Moj profil
AndrianaMK
5.5.2012.

TAKOS (taco) PITA

43

Najlepša mesna pita.......

Najlepša mesna pita.......

AndrianaMK
5.5.2012.

Sastojci

Za pitu:
250 gr. brašna
1/2 kašikica so
1 prašak za pecivo
50 gr. margarin (izmrvljen)
150 ml. mleko
Za fil:
500 gr. mljeveno meso (miks)
1 manja glavica luka (seckani)
1 cen beli luk (seckani)
so
biber
2 kašike tako začin ( stavite ga u malo vode oko 15 minuta )
2 rajčice ( oguljeni i seckani )
4 kašike majoneza
1 crvena paprika (seckana)
200 ml. kisela pavlaka (20% m.m.)

Priprema

1.

Od brašna, so,pecivo, izmrvljeni margarin i mleko umjesite testo.

Posuđe u koje če se peči premazati ga margarinom, stavite testo i dobro ga utisnite.

Obložite ga sa prozirnom folijom i stavite u frižider najmanje pola sata ( može se i mrzniti do sledečoj upotrebi).

2.

Meso, luk i beli luk ispržite na ulju.

Začinite ga solim, biberom i tako začinom.

3.

U posudi promešajte rajčice,paprika, majonez i pavlaka .

4.

Meso sklonite s vatre i dodajte u smesu sa rajčice.

Sve dobro promešajte i stavite na spremljeno testo.

Image
5.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 250°C, 20-30 minuta na 1 nivo.

(Ja sam pekla na dnu pećnici, 30 minuta bez ventilatora.)

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu.

Ako nemate kupovni, evo recept za Taco zacin!

5Komentara

Evo stavila sam sliku od začin koji ja koristim, to je mešavina od so, čili, crvena paprika, kim, luk, beli luk i biber.

Jako mi se sviđa, ali i ja imam pitanje u vezi začina!🙂

a sta je tako  zacin?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)