Svinjski Lungić u umakuod kestena

4 osobe
120 minuta
2

Po dolasku jeseni i finih šumskih kestena, osim kesten pirea i krem juhe od kestena osvanuo je jedan novi, jako ukusan obrok. Pun okusa i mirisa oduševio je sve koji su probali

Po dolasku jeseni i finih šumskih kestena, osim kesten pirea i krem juhe od kestena osvanuo je jedan novi, jako ukusan obrok. Pun okusa i mirisa oduševio je sve koji su probali

Sastojci

za 4 osobe
g5HT 400g kestena
2 Lungića
500gkrumpira
250 ml vrhnja za kuhanje
Češnjak, ulje, sol, papar, peršin, muškatni oraščić

Priprema

1.

1.skuhati i očistiti kedtene

2.staviti krumpir da se peče u duboko ulje 

3.za umak usitniti 300 g kestena, na ulju popržite malo češnjaka, i dodati malo brašna, dodati usitnjene kestene, pesrohvat muškatnog oraščića, sol, papar, peršin i podliti sa vrhnjem za kuhanje. Krčkati dok ne dobijemo finu gustoću

4.lungić raširiti u veliku šniclu i posoliti ga te ispeći na teflon tavi sa jako malo ulja

5.lungić preliti umakom i poslužiti uz pečene pole, ukrasiti pokojim kuhanim kestenom

Posluživanje

Lungić preliti sa umakom dodati pečene pole, ukrasiti pokojim kuhanim kestenom

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)