Moj profil
marijakladus
10.6.2016.

Svinjetina sa mrkvom i crvenim vinom

12

sta reci osim jelo je prefino i brzo se sprema

sta reci osim jelo je prefino i brzo se sprema

marijakladus
10.6.2016.

Sastojci

500 g svinjskog fileas
2dcl vode
2-3 glavice crvenog luka
2 listica lovora
1 dcl crvenog vina
1,5 dcl (150ml) pasirane rajcice
malo ulja
po zelji vegeta,biber,sol,origano,bosiljak
malo suhog ili svjezeg persina
3 vece mrkve

Priprema

1.

meso isjeci na kocke zeljene velicine i oprati meso ,crveni luk isjeckati na sitno.Na malo ulja staviti dinstati meso,luk i lovorov list i dinstati dok meso neomeksa  oko 15min(ne treba dodavati vode meso ce pustiti svoju vodu)

2.

Nako sto je meso omeksalo dodati mrkvu i crveno vino. Distati dok pola kolicine tecnosti ne ispari. Nakon sto je pola tecnosti isparilo dodati 1,5 dcl pasirane rajcice(paradajz sosa) izmesati da se sve sjedini dodati vegetu,sol,biber,persin(zacine po vasoj zelji) i nasipati 2 dcl vode i kuhati dok pola tecnosti ne ispari (tj dok nedobijete malo gusci sos ,gustoca  sosa(umaka) ovisi o vasoj zelji koliko volite )

3.

ako volite da ima vise  umaka uz  meso dodajte malo vise vode oko 1 dcl jos. 

-po zelji mozete dodati i malo crvene ljute paprike ako volite da bude malo ljutkasto

PRIJATNO!

  • Eowyn-isprobano(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)