Švedska torta sa malinama

I KORICA Umutiti zumanca u penastu masu dodati 150 gr secera, mleko, ulje i brasno u koje ste pomesali prasak za pecivo.

U veliki pleh od rerne sipati  5  kasika umucene mase od zumanaca na 5 mesta

Ravnomerno izravnati po celom plehu

Preko te smese naneti pazljivo istim postupkom i II KORICU, odnosno sam od belanaca, koji ste napravili tako sto ste cvrsto umutili 4 belanca sa 250gr secera i izravnati

Preko II korice posuti oko 50-70gr sitno seckanih lesnika ili badema

Peci koricu na oko 175C 20 minuta pa onda ugasite rernu i ostavite jos 10-ak minuta da se jos osusi.

Mozete napraviti 2-3 ovakve korice. Znaci, ovo je sastav od 4 jaja za jednu koru.

Umutite slatku pavlaku (mozete da koristite i neki drugi vas omiljeni krem) i filujte: Korica + voce + slatka pavlaka + korica. Gornja korica se ne prekriva slatkom pavlakom vec ostaje ovakva kakva jeste.

Oblik torte odredite sami. Mozete da je ostavite ovako veliku pa da bude cetvrtasta ili da je podelite na pola pa da dobijete manju a uzu (sto sam ja sada uradila).
Sto se voca tice, probala sam sa svakakvim ali mi se najvise slaze sa malinama pa i visnjama amoze i bez voca.

Preuteto sa bloga: http://nastinipeksimeti.blogspot.com/