Moj profil

Švedec

20 minuta
4

Čudna vrsta rizibizija sa purećim želucima

Čudna vrsta rizibizija sa purećim želucima

Sastojci

za
Pureći želuci 500g
Riža
Grašak 250g
Rog paprika (jedna)
Luk
Češnjak

Priprema

1.

Iz juhe u kojoj smo kuhali pureće želuce uzmemo tekućinu i ulijemo u dublju tavu ili vok. Uspemo grašak i skuhamo ga.

2.

U hladnu vodu dodamo kurkumu, sol i rižu i stavimo na vatru. Kuhanu rižu samo ocjedimo ako ima viška tekućine.

3.

ŽU tavu stavimo malo ulja, luk i češnjak (sitno sjeckano). Propirjamo kratko, dodamo grašak i na kockice narezanu rog papriku. Pirjamo 5-7 min. Dodamo rižu i mješamo. Za minutu do dvije dodamo začine i maslaca (po želji), te mješamo dok se maslac ne rastopi.

Posluživanje

Poslužiti na tanjuru sa dva kuhana želuca po osobi.

Dobar tek.

  • Riža s povrćem(1)
  • Purece-meso(1)
  • Grašak(1)
  • Rizibizi(1)

3

to je žuta riža ili je požutila od kurkume ili nečeg drugog?

jelo sa prekrasnim bojama👍

lijepo šareno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)