Jako volimo sutlijas,ali ga nisam pravila cesto sve dok mi prijateljica iz fb grupe nije predstavila ovaj jednostavni nacin pripreme ....hvala Sennty
Jako volimo sutlijas,ali ga nisam pravila cesto sve dok mi prijateljica iz fb grupe nije predstavila ovaj jednostavni nacin pripreme ....hvala Sennty
Sastojci
Priprema
Za sutlijas je najbolje koristiti rizu okruglog zrna(ja koristim iskljucivo onu sa naznakom za minestre(corbe,supe) i kolace,jer je mekana,brzo se kuha i ima dosta skroba koji zgusnjava
Zagrijati rernu na 220°C
U dublju tepsiju staviti rizu,dodati secer,vanilin secer i mlijeko.Promijesati
Dobro ususkati u alu-foliju (napraviti cackalicom nekoliko rupica da izlazi para)
“Peci “ oko 30 minuta.
Provjeriti da li je riza kuhana .
Ako ima jos dosta tecnosti ponovo pokriti folijom,ali ostaviti na jednom kraju mali otvor, te proslijediti sa “pecenjem”narednih 15-20 minuta
Sutlijas bi nakon tog vremena trebao biti kuhan i imati gustocu kao na slici.
Promijesati
Preko staviti plasticnu foliju (da se ne stvara korica) i prohladiti.
Sluziti topao ili hladan,u kombinaciji sa vocem,cokoladom ,cimetom ....
Dobro ohladjen sutlijas moze se izmijesati sa tucenim vrhnjem (tada dobije kremastu notu vise) i sluziti sa dodacima po zelji (meni je narocito ukusan sa visnjama iz kompota ) ili kao "sekundarni"desert uz tortu ili kolac
Posluživanje
Cak i ako je riza kuhana moze se desiti da ima vise tecnosti...Hladjenjem rizni skrob ce zgusnuti sutlijas.Ko zeli rjedji dodati mlijeka do zeljene gustoce
Prijatno :)
DankaMK hvala puno,ne dodajem nista ,to je najjednostavniji sutlijas,mliijeko hladno i slijedi recept 🙂 Zapravo si me i potsjetila da je vrijeme da ga napravim 😋👋
Bas zanimlivo , sutlijas vo rerna,, ,dali stavas po nekoja kapka ulje, i mleko treba da e toplo - vrelo,koga se stava vo orizot,ili ladno?????? blagodaram za odgovorot , MNOGU TI E UBAV SUTLIJASOT🙂
9