Moj profil
ruzmarin82
14.3.2018.

Supa sa gljivama

16

Volim supe ove vrste. Brzo i lako se naprave a ukusne i hranjive. Idealne za nesto na brzinu. 

Volim supe ove vrste. Brzo i lako se naprave a ukusne i hranjive. Idealne za nesto na brzinu. 

ruzmarin82
14.3.2018.

Sastojci

4 kasike Putera
1 Crni luk
450 gr Sampinjona ( bjelih ili crimini)
3 kasike Brasna
1 kasika Mljevene crvene paprike
3 solje Pileceg ili povrtnog temeljca
3 kasike Soja sosa
1 solja Mlijeka
1/2 solje Kisele pavlake
1 kasika Soka od limuna
1 kasika Svjeze ili suhe mirodjije
2 kasike Svjezeg persuna
So i biber

Priprema

1.

Na srednje jakoj vatri u vecoj serpi istopiti maslac pa dodati sampinjone isjecene na listove i crni luk isjecen na manje kockice. Prziti dok gljive puste vodu i sva tecnost ne ispari, nekih 10-15 minuta.

2.

Dodati brasno i mljevenu crvenu papriku i prziti tako 2-3 minuta. Zatim dodati pileci ili povrtni temeljac, mlijeko i soja sos, izmijesati i nastaviti kuhati na laganoj vatri jos 10-ak minuta.

3.

Sklonuti sa vatre pa dodati limunov sok i kiselu pavlaku, mirodjiju i svjez isjecen persun.

Dodati biber i so po ukusu.

  • Juha-krem(1)

1

Odlična juha. Pravim skoro isto, ali bez soja sosa i mirođije. Sljedeći put ću dodati sos, može biti samo ukusnije 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)