Sastojci
Priprema
Zamesiti mekano testo od svih sastojaka (osim margarina), i ostaviti na toplom u pokrivenoj posudi da duplo naraste. Kada se udvostruci, podeliti na osam loptica. Sedam loptica razvuci oklagijom u kore (okrugle) velicine oko 26-28 cm. Izmedju svake kore narendati margarin (dobar sloj). Staviti sve kore naslagane jednu na drugu u serpu ili kalup za torte (dublju) i rezati na 8 jednakih delova, kao kad rezemo pizzu. Podizati vrhove od sredine ka kraju serpe i u sredinu staviti osmu lopticu. Sve premazati zumancetom i sredinu (osmu lopticu) posuti kimom ili makom, a latice suncokreta zrnom susama. Peci na 200*C dok ne dobije zlatno-smedju boju, od prilike pola sata.
Posluživanje
Najbolje je margarin drzati u zamrzivacu do rendanja, lakse ce se rendati i odvajati od rendaljke. Pogaca moze da se posluzi uz hladno predjelo, kao i uz glavno jelo.
Kako je tebi ispao recept?
1