Moj profil

Šumska vila

21

radila sam ovu tortu negdje krajem proljeća i početkom ljeta, vrt je bio pun zrelih malina i šumskih jagoda...

radila sam ovu tortu negdje krajem proljeća i početkom ljeta, vrt je bio pun zrelih malina i šumskih jagoda...

Sastojci

ZA JEDNU KORU (potrebne su 2)
3 žlice šećera
3 žlice brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
1 žlica kakaa
3 žlice ulja
KREMA
100 g šumskih jagoda, malina (bobica po želji)

Priprema

izrada kore
1.

žumanjke miksati sa šećerom, dodati im ulje; posebno pomiješati brašno sa praškom za pecivo i kakaom i tu smjesu postepeno dodavati smjesi žumanjaka i miskati.

na kraju dodati čvrsti snijeg od bjelanjaka

2.

svaku koru peći 10-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva

izrada kreme
1.

izmiksati jogurt sa šećerom u prahu i vrećicom instant želatine; tome dodati čokoladu za kuhanje izsjeckanu na što manje komadiće

na kraju umiješati tučeno vrhnje za šlag.

2.

prvu koru staviti na pladanj i oko nje vratiti obruč za torte (po želji poškropiti kore sa malo mlijeka da ne budu suhe), staviti kremu preko prve kore (ostaviti malo za premazati gornji sloj torte) i ubaciti bobice voće svuda po malo dodavajući kremu, poravnati, staviti drugu koru i premazati tortu ostatkom kreme

3.

ostaviti par sati na hlađenje da se stegne, najbolje preko noći

dekorirati malinama ili jagodicama :)

  • Torte(2)
  • Maline(1)
  • Maline-desert(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Voćna torta(1)
  • Torte voćne(1)
  • Jogurt(1)
  • Sumska-vila(1)

3

Predivna!🙂

Ova ti je vila kao iz bajke.🙂

njamica... 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)