...neočekivani nalet svježine zapakirane u ove slatke čašice... s jednim neuobičajenim sastojkom koji će vas oduševiti! ...kao što je i nas sve oduševio :)
...neočekivani nalet svježine zapakirane u ove slatke čašice... s jednim neuobičajenim sastojkom koji će vas oduševiti! ...kao što je i nas sve oduševio :)
Sastojci
Priprema
Pripremiti voćni umak. Maline* staviti u lončić s debljim dnom, dodati šećer i pognječiti vilicom, te pustiti da prokuha. Smanjiti vatru i krčkati nekoliko minuta, te na kraju dodati mješavinu rižinog brašna i vode, te prokuhati. Ostaviti da se hladi.
* Ukoliko se radi o marelicama, odstraniti im kožu.
Dok se umak hladi, pripremiti kremu. U posudu staviti sve sastojke, te izmiksati štapnim mikserom dok krema ne postane zelenkasta i dok se bosiljak u potpunosti ne usitni.
Piškote natrgati na manje komade.
U čašice (6-8 komada) na dno staviti par komadića piškota prethodno na sekundu umočenih u mlijeko, rasporediti kremu od mascarponea i bosiljka, ponoviti red piškota, te na vrh po obilnu žlicu voćnog umaka. Ostaviti da se dobro ohladi (najbolje su drugi dan) i baciti se na ovaj zaista oku ugodni, osvježavajući i iznenađujuće fini desertić!
Posluživanje
Čašice ukrasiti po želji. Rođendansku verziju čašica s umakom od marelica ukrasila sam mrežicama od bijele čokolade i listićima bosiljka. :)
Kako je tebi ispao recept?
5