Moj profil
myrela
26.1.2018.

Sultan kebab

25

Sultan kebab

Sultan kebab

myrela
26.1.2018.

Sastojci

Za kebab
1 pakovanje jufke za pita
400g pileceg filea
1 glavica luka
2 kasike paradajz sosa
1 kasika kecapa
1 casa kuhanog graska
bibera i soli
sir trapist
Za besamel sos
1,5 kasika brasna
1,5 casa mlijeka
2 kasike margarina
so

Priprema

1.

Na ulje poprziti sitno rezani file i ostaviti da se dinsta.Kada je file skoro gotov,dodati sitno izrezan luk i ostaviti da se przi.Dodati dvije kasike ulja,paradajz sos i kecap,.Izmjesati i ostaviti i poklopljeno pet minuta.

2.

Nakon toga dodati grasak i izmjesati ,posoliti,i dodati biber.Ostaviti jos pet minuta i skinuti sa vatre.U  zdjelicu za puding staviti po dva lista jufke i dodati file.Zatvoriti ostatkom .Redati u vatrostalnu zdjelu ili tepsiju i preliti besamelom sosom.

3.

Za besamel sos sve sastojke sastaviti mijesati dok ne pocne da kuha.Nakon toga ostaviti da se malo ohladi,i preliti kebab.Peci na 190 stepeni dok sos ne porumeni.Nakon toga dodati sitno sjeckan sir i staviti u rernu da se sir istopi.

1

Fino!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)