Moj profil
LuAnn
4.12.2013.

Strudlice sa bucom

40 minuta
16

Malene i ukusne slicne bucnici  , obavezno i uvijek ih radim za Thanksgiving  . 

Malene i ukusne slicne bucnici  , obavezno i uvijek ih radim za Thanksgiving  . 

LuAnn
4.12.2013.

Sastojci

za
Premaz
200 ml jogurta
150 ml ulja
2 jaja
150 ml psenicne krupice ( griza )
1 prasak za pecivo
1 zlicica soli
Nadjev
1000 g naribane muskatne buce
500 g svijezeg kravljeg sira
300 g feta sira
200 ml kiselog vrhnja
3 jaja
sol i papar
I jos
500 g tankih kora za pite i strudle ( gotovih ili ako zelis napravi domace )

Priprema

1.

Za premaz sve sastojke izmijesati u jednolicnu masu. Ostaviti sa strane do upotrebe .

2.

Za nadjev sve sastojke izmijesati  da se lijepo sjedine . 

3.

Listove kora prerezati jednom vodoravno i jednom okomito . Jednu malu koricu poloziti na ravnu plohu , premazati je premazom i preklopiti drugim listom . Na uzu stranu uz rub staviti nadjev , pa strane prebaciti prema sredini preko nadjeva te zarolati . 

4.

Ovako radi i ostale strudlice dok ne potrosis sve kore i sav nadjev . Strudlice slazi na lim oblozen papirom za pecenje . Ako ti je ostalo premaza slobodno premazi strudlice , a ako ti nije ostalo onda pomijesaj 100 ml. kiselog vrhnja sa 2 zlice ulja i time premazi strudlice . 

5.

Strudlice peci 35-40 min. na 170 stupnjeva dok lijepo ne porumene .

6.

Gotove strudlice pusti da se hlade 10-tak min. pa ih tek onda prebaci na servirni tanjur i posluzi .

Posluživanje

Mogu se servirati kao toplo predjelo ili uz salatu kao rucak .

  • Bundeva(2)
  • Tikve(1)
  • Štrudla(1)
  • Savijače(1)
  • Štrudle i savijače(1)
  • Piti-pogaci(1)
  • Slana-strudla(1)
  • Pita(1)

3

Tako mi je drago da vam se svidjelo , hvala od srca na svemu . 

Nemogu docekati da ih opet radimo a to sve govori . Hala na super receptu .

Strudlice su ti ispale savrsene , slike su predivne , hvala ti sto si isprobala moj recept .