Moj profil

Stracciatella oblačići

30 minuta
34

Mekani, hrskavi i gotovi za čas

Mekani, hrskavi i gotovi za čas

Sastojci

za
Tijesto (oko 60 komada)
10 dag škrobnog brašna (gustina)
8 dag čokoladnih mrvica/nasjeckane čokolade

Priprema

1.

Istući čvrsti snijeg od bjelanjaka.

2.

Stalno mješajući na najvećoj brzini polagano dodati šećer, vanilin šećer i sjemenke vanilije.

3.

Lagano umiješati Gustin.

4.

Na kraju dodati bademe i čokoladne mrvice.

5.

Uz pomoć dviju čajnih žličica na namaštenom limu, obloženom papirom za pečenje, oblikujte krpice veličine oraha i odmah ispecite (25 min na 130 C)

6.

Kad su gotovi kekse maknite s lima zajedno s papirom za pečenje jer se vrući ne mogu skinuti a da se ne potrgaju.

7.

Kad se ohlade na papiru oprezno ih skinuti i ukrasiti s rastopljenom čokoladom ili pospite kakaom.

Posluživanje

Kolačiće čuvajte u kutijama koje su dobro zatovrene i nema pristup zraka.

  • Keksići(4)
  • Sitni kolači(2)
  • Božični kolači(1)
  • Bozicno(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Puslice(1)
  • Badem-keksici(1)
  • Badem-i-cokolada(1)
  • Badem-cokolada(1)

10

Hvala vam od srca!!!

Prelijepo :))

krasni su

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)