Moj profil
hemina27
13.9.2015.

Stir fry sa filetom i paprikom

14

Nesto jako fino i brzo,savrseno za brzi rucak ili veceru.

Nesto jako fino i brzo,savrseno za brzi rucak ili veceru.

hemina27
13.9.2015.

Sastojci

350 gr filea ili ramsteka
1 kasicica sode bikarbone
1 kasika gustina
2 kasike sesamovog ulja
1 kasika vode
3 kasike soja umaka
1 zelena paprika
1 zuta paprika
3 kasike soja umaka
1kasika brasna
1-2 kasike maggi umaka
2 cena bijelog luka
150-200 ml vode

Priprema

1.

File ili ramstek isjeci na tanke trakice,dodati sodu,gustin,ulje,vodu,soja umak i dobro izmijesati.Ostaviti u frizider da odstoji minimalno 2 sata.

2.

Zutu i zelenu papriku isjeci na trakice.U zdjelici izmijesati Soja umak,brasno,maggi umak,sitno nasjeckan bijeli luk i vodu.

3.

Na woku zagrijati 2 kasike susamovog ulja,dodati meso i neprestano mijesajuci prziti 3-4min da fino porumeni,zatim dodati papriku na trakice i prziti jos 2 min.Dodati mjesavinu sa bijelim lukom i na laganoj vatri kuhati 2 min neprestano mijesajuci.Sluziti uz rizu.

Posluživanje

Umjesto paprike mozete koristiti brokulu i mrkvu ili neko drugo povrce.

  • Meso(1)
  • Wokic-is(1)

2

Bude jako mekano i socno samo ga je potrbno tanko isjeci i ostaviti u frizider u marinadi 2 sata.

Super mi je ovaj recept, interesuje me samo da li je meso poslije przenja mekano?👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)