Moj profil

STICKY CHICKEN - piletina u slatkom umaku

151
STICKY CHICKEN - piletina u slatkom umaku

Klasika iz Texasa, super fina slatka piletina! 

Klasika iz Texasa, super fina slatka piletina! 

Sastojci

za
1-2 luk
par komadica maslac
Za umak
100ml soja umak
1 i pol zlica ketchup
4 zlice med
150ml pileca juha (kocka)
1 zlica smedi secer
1 zlica Worchestershire umak

Priprema

1.

Sastojke za umak dobro promijesati.

Pilece noge posoliti i popapriti s obadve strane.

Luk narezati na ploske i prekriti dno tave za pecenje. 

2.

Dodati meso u tavu tako da sjedi na ploskama luka.

Preliti sa umakom, dodati nasjeckani cesnjak i par komadica maslaca, pokriti sa folijom ali treba biti otvor sa strane, dakle ne potpuno prekriti, tako da tekucina moze ispariti. 

3.

Peci na 200 C oko 40 min. Zadnjih 15 minuta maknuti foliju,  sa zlicom preliti malo umaka preko mesa i vratiti u pecnicu da se zapece. 

4.

Kad je meso gotovo, prebaciti na tanjur, a umak staviti u manji lonac i zakuhati na laganoj temperaturi da tekucina jos malo ispari i da se umak zgusne.

Ako je umak dovoljno gust nakon pecenja onda ovaj postupak mozete preskociti. 

5.

Posluzite uz rizu, pastu ili krumpir, ja sam uz ovaj super prilog sa kiselim kupusom, odlicno uz slatku piletinu!

  • Piletina(4)
  • Cous cous(1)
  • Bataci(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Kinezi(1)
  • Kuskus(1)
  • KUS- KUS(1)
  • Soja(1)
  • Slatki-umak(1)

10

thanx!! bravo sin! 👍

Sviam je super a posebno mom najstarijem sinu koji u poslednje vreme izbegava nasa kuvanja ,voli kinesku ,indijsku I italijansku kuhinju tako da cemo u buduce cesce isprobavati tvoje recepte 🙂

Evo gotovo izgleda jamyy kad sam stavila umiak userpicu da kuva dodala sam malu kasikicu brasna I dobila preukusan gravy hvala puno evo samo jos da serviram I svi za stolll 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina na kreolski način
Veca01

Piletina na kreolski način