Danas sam htela praviti lepinje uz rostilj. Muz ode i kupi dva hleba a treci od juce citav ostao. Onda sam napravila nesto sto na ovim stranicama zasigurno postoji ali ja nisam uspela da pronadjem pa reko' aj' da stavim. Ukusno je a ideja je dobra. Ja je kradem od sestrinog momka. Po originalnom receptu se koristi francuz ali nije ni ovo lose.
Danas sam htela praviti lepinje uz rostilj. Muz ode i kupi dva hleba a treci od juce citav ostao. Onda sam napravila nesto sto na ovim stranicama zasigurno postoji ali ja nisam uspela da pronadjem pa reko' aj' da stavim. Ukusno je a ideja je dobra. Ja je kradem od sestrinog momka. Po originalnom receptu se koristi francuz ali nije ni ovo lose.
Sastojci
Priprema
Stari hleb narezati na tanke kriske ali ne do kraja (da bude kao harmonika).
Napraviti premaz od maslaca, margarina ili maslinovog ulja pomesanog sa par cenova sitno seckanog belog luka, vegete i persuna. Mogu i drugi suvi ili svezi zacini (origano, bosiljak, mirodjija...). Ja koristim samo svez persun.
Malom kasicicom razmazati izmedju dve kriske hleba, punu kasicicu nadeva ili marinade.
Umotati u foliju i peci na rostilju. Najbolje sa strane gde je slabija vatra i okretati povremeno. Moze se i malo proviriti unutra da se vidi da li je gotovo.
Gotovo je kad dobro porumeni sa svih strana...mada se desi i da malo bolje uhvati pa potamni ali ne smeta.
Posluživanje
Uglavnom jedemo umesto obicnog hleba ili lepinja uz rostilj. Ima predivan miris a i ukus je odlican. Okolo je krckavo a unutra mekano.
upravo zbog tog mi se i dopao recept,sto se iskoristi stari kruh,jer kod nas u troclanoj obitelji😁 uvijek ostane kruh i mislim cak da bi se ova tvoja varijanta mogla i zaledit i onda samo u mikrovalnu... drago mi je sto si stavila ovaj recept,ja sam jela al nisam znala recept 🙂,u svakom slucaju odlican je,i probat cu napravit😁......
Moguce da je i momak od kojeg sam preuzela recept isto tamo probao ovako spremljen hleb. Ne znam....On nam je spremio uz rostilj i jako nam se dopalo. Ali on je bas kupio baget za tu priliku. Medjutim, meni je nekako zao frisak, mekan hleb koristiti za ovo. Radije iskoristim hleb od predhodnog dana koji se ne pojede.
Kako je tebi ispao recept?
9