Na rođendanski dan fine, tople kiflice. Možda postoji na Coolinarici sličan recept, ali biti će navedeni neki savjeti ispod recepta za sve one koji imaju plinsku pećnicu, a žele mekane,fine kiflice:)
Na rođendanski dan fine, tople kiflice. Možda postoji na Coolinarici sličan recept, ali biti će navedeni neki savjeti ispod recepta za sve one koji imaju plinsku pećnicu, a žele mekane,fine kiflice:)
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko 50ml dodati 20g kvasca. Nakon što se kvasac rastopio dodati ga u brašno te promiješati. Nakon toga, dodati ostale sastojke: 75 ml jogurta, 50 ml ulja te prstohvat soli.
Ovo je smjesa za 8 kiflica, za 16 udvostručite mjeru! :)
Za 48 kiflica potrebno je 1 kg brašna i 1,5 kvasa!
Peći u zagrijanoj pečnici 30 minuta na 180 stupnjeva.
Posluživanje
SAVJETI!
*Ako imate plinsku pećnicu i želite onako mekane kiflice, nakon pečenja stavite ih u mikrovalnu pećnicu na najače minutu,dvije. Odmah nakon vađenja, prekrite ih aluminijskom folijom ili krpom i neka tako odstoje. Biti će skroz mekani!
Znam da je veliki problem s plinskim pećnicama jer tijesto ne bude onako mekano. Ali, to je moj mali trik za Vas!
Ako volite prhke, ne tako mekane onda ih nakon pečenja samo ostavite da se ohlade.
Svi ostali koji imaju na struju s ventilatorom pečnicu biti će oduševljeni!
Što drugo reći nego, UŽIVAJTE DANAS KAO I JA. SRETAN MI ROĐENDAN! :)
Kako je tebi ispao recept?
10