Spooky Muffins

Pecnicu zagrijati na 180ºC. Spremiti paprine kosarice za muffine. Kolicina je dovoljna za nekih 12 komada.

Prosijati zajedno brasno, soda bikarbonu, cimet, djumbir i sol

U drugoj posudi izmiksati secer i maslac dok se ne dobije glatka smjesa. Dodati jaja, jedno po jedno i jako mjesati posle svakog dodavanja. Na kraju dodati pire od bundeve.

Na najmanjoj brzini miksera dodati brasno i polako sve umjesati, na kraju dodati sjeckane pecane ili orahe. Smjesu izliti u korpice za muffine i staviti da se peku.

Za frosting umjesati maslac i sir u glatku smjesu a onda dodavati secer u prahu dok ne dobijete zeljenu cvrstinu, ja sma ovoga puta stavila i jedan krem fix, (za svaki slucaj haha). Kada budete stavili zelenu boju (ili drugu ako zelite) tekstura ce se promeniti pa je potrebno dodati jos secera u prahu i/ili sira

Za narandzasti ukras sam pravila icing, mozete po ovom receptu