Moj profil
Obožavam špinat....na raznorazne načine....šta više reći...:)
Sastojci
Priprema
1.
Najprije pripremiti bešamel umak. Na slaboj vatri umješati u loncu maslac i brašno nekoliko minuta, pazeći da smjesa ne posmeđi. Potom polako doliti vrelo mlijeko uz neprekidno miješanje i na kraju posoliti umak. Umak kuhati četvrt sata dok se ne stvori glatka krema.
2.
Očišćen špinat skuhati i ocijediti. Uzeti tepsiju, namazati je maslacem i napuniti špinatom. U bešamel umak dodati sir ribanac, dobro promiješati i preliti umak preko špinata.
Stavite tepsiju u zagrijanu pećnicu i peći na umjerenoj vatri četvrt sata, odnosno dok se odozgo ne stvori rumenkasta korica.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1