Moj profil
esmaa
5.4.2010.

spinat pecivo

10 osoba
35 minuta
55

predivno pecivo sa spinatom….tako finog ukusa….mekano i nimalo suho….

predivno pecivo sa spinatom….tako finog ukusa….mekano i nimalo suho….

esmaa
5.4.2010.

Sastojci

za 10 osoba
sastojci za pecivo
5 dcl tople vode
25 gr kvasca
1 kasika secara
3 kasikice soli
2 kasikice muskatnog orascica
1 dl kiselog mlijeka
200 gr spinata (moze i smrznutog )
1 kg brasna

Priprema

1.

-mlijeko i vodu pomjesati u posudi i dodati sve ostale sastojke osim brasna

2.

-dobro promijesati tekucinu da se svi sastojci fino rastope pa dodavati brasno malo-pomalo…

3.

-ostaviti tijesto da naraste duplo…

4.

-oblikovati okruglo tijesto ( ako je tijesto ljepljivo dodati jos malo brasna )i paziti da ne bude previse brasna—-

5.

poredati na pleh za pecenje na koji je stavljen papir za pecenje i to na malok udaljenosti tako da pecivo bude okruglo..

6.

-ostaviti tijesto da ponovo naraste nekih 30 minuta pa zatim peci 25 minuta na 225 stepeni

Posluživanje

tijesto netreba biti pregusto jer ovo pecivo treba da bude mekano i socno …moze biti svjeze vise dana…idealno za sve sendvice…a okus spinata mu daje predivan ukus….

6Komentara

Predivna peciva!!!

Ovo mi izgleda baš dobro. Volim špinat na sve načine.

super izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)