Moj profil

Spargle(asparagus) sa sosom od senfa

20 minuta
13

Prolece je pravo vreme za fine mlade spargle,ali su srecom meni dostupne cele godine, tako da ih cesto i spremam.Ovaj nacin pripreme je lak i jako brz, jer je sos je gotov za nekoliko minuta. Inace ovaj sos mozete posluziti kao dip u koji se umacu spargle i tako grickaju kao predjelo.Ja ih najcesce sluzim kao prilog.

Prolece je pravo vreme za fine mlade spargle,ali su srecom meni dostupne cele godine, tako da ih cesto i spremam.Ovaj nacin pripreme je lak i jako brz, jer je sos je gotov za nekoliko minuta. Inace ovaj sos mozete posluziti kao dip u koji se umacu spargle i tako grickaju kao predjelo.Ja ih najcesce sluzim kao prilog.

Sastojci

300-400 g spargli
3 vel. kasike senfa Podravka
2 vel. kasike maslinovog ulja
1 kasika sirceta

Priprema

1.

Spargle oprati,ocistiti drske od tvrdjih delova i staviti da se kuvaju na pari 5-10 min

2.

Za sos stavite senf u malu ciniju i dodajte jednu po jednu kasiku maslinovog ulja i mutite kasikom dok se lepo ne sjedini.Zatim dodajte kasiku sirceta i ponovo umutite. Na kraju zacinite sa solju i biberom kako volite.

Posluživanje

Tople barene spargle  poredjajte na tanjir za posluzivanje,

prelijte sosom od senfa i posluzite !

Prijatno !

  • Šparoge(2)
  • Senf-umak(1)
  • Zeleno(1)
  • Senf(1)
  • Senf-sos(1)
  • Spargle(1)
  • Asparagus(1)

8

# cora 👋

ovo moram isprobati 👍

Sinhronicitet neki, ovih dana bas skupljam hrabrost da napravim dobre spargle,a senf prelive jako volim,mirisnoo!)) Eto recepta .cool*"_))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)