Moj profil

Španjolski lonac s kokošjom juhom

60 minuta
4

Kažu da se ovo jelo zove španjolski lonac, me što se mene tiče neka je i japanski, svidjeli su mi se sastojci, a i volim ta jela na žlicu, pa eto ...  ja ne bih bila ja da nešto ne dodam ili izostavim pa zato ...dobar tek!

Kažu da se ovo jelo zove španjolski lonac, me što se mene tiče neka je i japanski, svidjeli su mi se sastojci, a i volim ta jela na žlicu, pa eto ...  ja ne bih bila ja da nešto ne dodam ili izostavim pa zato ...dobar tek!

Sastojci

1 manje pile
2-3 mrkve i krumpira
1 glavica crvenog luka i 2-3 češnja češnjaka
1-2 paprike ( žute i crvene)
1 manja tikvica
sol, vegeta, mljeveni papar
začinske trave ... timijan, kadulja, peršin, lovor...

Priprema

1.

Razrežite pile na komade, pripremite povrće koje ćete kuhati zajedno s piletinom i krenite u pripremu. Stavite piletinu i povrće u prikladan lonac, nalijte vodom da sve prekrije i kuhajte negdje oko 1 sat.

2.

Važno je napomenuti da ne stavite odmah svo povrće, jer neko se brže skuha, kao rajčica i tikvice naprimjer, njega dodajte kasnije. Prvo stavite mrkvu, mahune i cijeli krumpir, tako da njega možete odmah dodati.

3.

Nakon što je piletina i povrće kuhano, sve ocijedite, dodajte prethodno skuhane špagete, meso i povrće narežite na prikladne manje komade, začinite solju, vegetom i paprom te još jednom sve zajedno kratko prokuhajte. Pri samom kraju možete dodati i malo začinskih trava prema vašem ukusu.

4.

Možete  dodati i neko drugo povrće, naprimjer grašak i slično, jer mnogo vrsta povrća daje ovom jelu upravo onaj osebujan okus.

Posluživanje

Servirajte toplo kao glavno jelo... dobar tek!

1

Ja sam uvjek za juhice...super ti je 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)