Na ovim paklenim vrućinama spas potražite u sorbet-u. Osvježava puno bolje nego sladoled na mliječnoj bazi. Ja sam ga pripremala uz pomoć najjednostavnije verzije aparata za sladoled, ali se može pripremati i bez njega.
Na ovim paklenim vrućinama spas potražite u sorbet-u. Osvježava puno bolje nego sladoled na mliječnoj bazi. Ja sam ga pripremala uz pomoć najjednostavnije verzije aparata za sladoled, ali se može pripremati i bez njega.
Sastojci
Priprema
Dobro raslađenim breskvama odstranite koštice, dodajte im šećer i đumbirovo vino pa štapnim mikserom usitnite u glatki pire. Na kraju umiješajte gaziranu vodu.
Pire stavite u aparat za sladoled ili, ako ga nemate, u odgovarajuću posudu pa u zamrzivač (u tom ga slučaju morate povremeno miješati da ne nastanu veliki kristali leda). Iz aparata ćete već nakon 20 minuta imati ukusan glatki sorbet, a ukoliko morate čekati da to odradi zamrzivač, bit će potrebno i nekoliko sati.
Posluživanje
Žlicom za sladoled grabite sorbet u čaše i ukrasite listićima metvice. Ukoliko nemate aparat za sladoled, a ne da vam se stalno miješati sorbet u zamrzivaču, možete pire izliti u kalupiće i dobiti izvrstan sladoled na štapiću.
Kako je tebi ispao recept?
2