31.7.2013.

Sorbet od bosiljka,limete i krastavca

Name: Sorbet od bosiljka, limete i krastavca
Prep time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 čaša vode; 3/4 čaše šećera; 5-6 šaka punih listića bosiljka (ukoliko koristite bosiljak sa velikim listom, onaj sa manjim listićima je mnogo aromatičniji i ako koristite njega možete da prepolovite količinu); 1 veći krastavac; 5 limeta

10 osoba

30 minuta

Zbog toliko zeleniša, imaćete utisak da jedete nešto baš zdravo

MissMoon

31.7.2013.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 10 osoba

1 čaša vode

3/4 čaše šećera

5-6 šaka punih listića bosiljka (ukoliko koristite bosiljak sa velikim listom, onaj sa manjim listićima je mnogo aromatičniji i ako koristite njega možete da prepolovite količinu)

1 veći krastavac

5 limeta

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Šećer i vodu stavite u šerpu i uključite na srednju temperaturu. Neka blago vri par minuta i onda sklonite sa vatre da se prohladi. Dok se hladi u blender stavite bosiljak (samo listovi), sok od limete i krastavac. Blendirajte dok ne dobijete glatku kašu.

Posluživanje

Kada se mešavina šećera i vode dobro prohladila dodajte sastojke iz blendera i ostavite 10ak min da odstoji. Onda procedite u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač. Nije loše da, kada sladoled krene da se steže, par puta promešate smesu, idealno štapnim mikserom, kako bi se razbili kristali leda.

Prijatno :)

Više o ovom receptu možete videti ovde.