Ima mnogo varijanti na temu,ali od viška glava ne boli.
Sastojci
Priprema
Voće od kojeg možete previti sok na ovaj način:
jagode, maline, ribizle, grožđe, kupine, breskve,šljive, kajsije, kruške, jabuke.
Navedena količina voća mora biti čisto -3 kg.Obavezno zdravo!
Samleti ga, izgnječiti ga.
Dodati vodu i limontus, i ostaviti da odstoji 24 sata, uz povremeno mešanje.
Procediti kroz cetku ili propasirati(kroz pasir za paradajz najbolje).
Ja ga procedim potom i kroz pelenu, može i gaza.
Dodati konzervans i šećer.
Opet stoji 24 sata.uz povremeno mešanje.
Razliti u flaše, koje su oprane i sterilisane prethodno.
Dobije se 4-5 litara sirupa.
Posluživanje
Ovaj sok je zdrav,jer nema termičke obrade,pa svi vitamini i minerali ostaju u soku.
Služiti sa običnom ili mineralnom vodom.
Kako je tebi ispao recept?
4