Socni cokoladni kolac

Priprmeiti manji kalup premazan sa malo ulja velicine otprilike 25x20 cm. Pripremiti sve satojke, griz pomjesati sa kakaom, vamilinim secerom i praskom za pecivo. Visnje dobro pcjediti  od kompota pa ih staviti u kalup. Buter i cokoladu istopiti, pustiti malo da stane  dok se sve ostalo ne pripremi.

Bjelanca sa malo soli ulupati u cvrst snjeg pa ostaviti na stranu. Zumanca sa secerom dobro izraditi dok se sav secer ne istopi pa dodati coko smjesu muteci svo vrjeme. Sad dodati suhe sastojke i kad ste ih sjedinili dodsti snjeg od bjelanaca, mjesati toliko da se sve fino sjedini.

Usuti sad to preko visnji, preko coko komadice raspodjeliti i peci u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 25-30 minuta pa iskljuciti pecnicu i pustiti da stane jos 10 minuta. Sluziti po zelji i toplo i hladno je preukusno.