Volim SVE vrste tjestenina koja se kod nas na stolu nađe bar 3 ili 4 dana u tjednu. U mojih 23 godine, toliko je isprobanih recepata, a da ne kažem koliko izmšljenih. Volim kombinirat svakakve sastojke, pogotovo one jeftine i pristupačne svima. Najljepši su mi izazovi tipa "napravi jelo s onim što imaš". Odlučila sam s vama podijelit što više tih jednostavnih recepata. Uživajte :)
Volim SVE vrste tjestenina koja se kod nas na stolu nađe bar 3 ili 4 dana u tjednu. U mojih 23 godine, toliko je isprobanih recepata, a da ne kažem koliko izmšljenih. Volim kombinirat svakakve sastojke, pogotovo one jeftine i pristupačne svima. Najljepši su mi izazovi tipa "napravi jelo s onim što imaš". Odlučila sam s vama podijelit što više tih jednostavnih recepata. Uživajte :)
Sastojci
Priprema
Stavite vodu za tjesteninu da se skuha.
U sjeckalici isjecite crveni i bijeli luk, zatim ispržite na malo ulja.
U jednoj posudi pomiješajte zrnati sir i kiselo vrhnje.
Kada je luk dobro izdinstan, u njega pomiješajte mješavinu sira i vrhnja. Začinite s malo vegete i dobro promiješajte.
Zatim unutra stavite tunu koju ste prethodno dobro iscijedili, te peršin koji ste nasjeckali na sitno.
pustite da se sve zajedno još malo ugrije u tavi, uz povremeno miješanje.
U međuvremenu ste već skuhali tjesteninu i ocijedili ju. Pomiješajte ju s umakom.
Nakon što ste sve dobro umiješali, pomiješali i promiješali - Dobar tek! :)
Posluživanje
Naravno, poslužujete uz parmezan i finu zelenu salaticu :)
Kako je tebi ispao recept?
1