Evo načina kako od dosadne piletine stvoriti kraljicu okusa! Uživajte!
Evo načina kako od dosadne piletine stvoriti kraljicu okusa! Uživajte!
Sastojci
Priprema
1. Narezano pile na komade posolite, popaprite, pomiješajte s malo limunova soka. Ostavite da odstoji sat vremena. Nakon toga u dublju posudu s poklopcem stavite ulje, na zagrijanom ulju pržite komade piletine najprije sa strane gdje se nalazi kožica. Okrenete i tako dok se ne zapeče i nedobije zlatnu boju. Pečenu piletinu maknete u drugu posudu, izlijte višak ulja koje vam više neće trebati. U ostatak ulja koje je ostalo u posudi dodate nasjeskani češnjak popržite ,zalijete s vinom i vodom. U to dodate piletinu i poklopite. Pirjajte još 20 minuta. Pred kraj dodate kiselo vrhnje pomiješano s brašnom. Promiješajte i još malo pirjajte.
Posluživanje
Možete poslužiti ovo jelo s kuhanom bijelom rižom, ali može i pire krumpir.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara