Moj profil
jekajelena
3.1.2016.

Sočna baklava sajabukama i orasima

10 osoba
60 minuta
33

Izdašna je, veoma se brzo pravi ukusa fantastičanog... pa da vidimo kako se sprema..

Izdašna je, veoma se brzo pravi ukusa fantastičanog... pa da vidimo kako se sprema..

jekajelena
3.1.2016.

Sastojci

za 10 osoba
500 gr. gotovih koraa
150 gr, seckanih oraha
4 kom. jaja
4 kašike šećera
3 kašike griza
3 kašike brašna
100 ml. ulja
2 kom. veće jabuke
1 kom. pecivo
600 gr šećera ( za sirup)
1 kom. vanila
1 kom. limun

Priprema

1.

Umutiti jaja sa 4 kašike šećera, dodajte seckane orahe, griz,,brašno, jabuke  (narendane na krupno) i pecivo. Sve  polako i dobro izmešajte. 

2.

Spremite tepsiju  37 x 25 cm (ili bar  približne dimenzije) namažite je uljem. Raširite na stolu prvi list kore, pouljite pa stavite odozgo drugi, a zatim i treći na koju će te po širini na dnu stavljati kašikom gotov pripremljen fil. 

3.

 Rolujte baklavu i tako do kraja dok ne utrošite sav fil.Kad ste sve završili, isecite rolnice na krupnije, pa je zalite sa malo vrelog ulja (da cvrčne) da  nebi iscureo fil prilikom pečenja. Pecite na 180 stepeni C oko pola sata. Gotovu pečenu baklavu još malo isecite nožem.

4.

Prelite je hladnim sirupom koji ste prethodno napravili od šećera i vode, limuna i vanile. Baklava prelepo upije i postane tako sočna ...Sigurna sam da će vas oduševiti. Prijatno!

Video ovog recepta pogledajte na linku:

https://www.youtube.com/watch?v=vbh5QwRIV_U

5Komentara

Evo bako i slika za baklavu od Nene! 😍

Odlicna baklava ja je cesto pravim.Super vam je ovo sa rezanjem ne curi fil. I ja cu tako u buduce raditi

ok hvala....

Ovako je ispalo drugima