Na zahtjev prijateljice stavljam recept. Okus sličan onom iz McDonaldsa, mljac...
Na zahtjev prijateljice stavljam recept. Okus sličan onom iz McDonaldsa, mljac...
Sastojci
Priprema
Šnicle istući, začiniti solju i paprom, zaliti sa malo ulja i ostaviti da se malo napacaju. Najbolje noć prije.
Šnicle umočiti u brašno sa obe strane i ispeći ih u tavi sa obe strane. Odmah ih složiti u vatrostalnu posudu ili tepsiju i prekriti folijom.
U tavi gdje se peklo meso na istoj masnoći popržite sitno sjeckani luk i posolite ga. Najbolje ga izrezati u štapnom mikseru. Kada se izdinsta dodati kisele krastavce, također isjeckane u mikseru ili sitno sa nožem. Dodati med, senf, soja umak, worchester, aceto balsamico. Zatim sos paradajz i vrhnje. Malo još prodinstati. Istresti preko mesa i prekriti aluminijskom folijom.
Peći 15 minuta sa alu folijom na 200 C, i još 15 min bez folije. Dobar tek!
Posluživanje
Poslužite uz okruglice od krumpira, krokete, pire, rižu ili po vašoj ideji.
Kako je tebi ispao recept?
2