ŠNICLE U LUKU I VINU

Očistite i narežite luk na šnitie, stavite ga u teflonku ili neku drugu dublju tavu, stavi ulja, posoli i poklopi. Povremeno promješaj. U međuvremenu istuci šnicle, pospi ih vegetom. Kad je luk omekšao- nakon 15-20 min stavi šnicle na luk, poklopi i neka se dinsta. Ako je potrebno možeš dodati malo vode. Onda dodaj vino. Kad je meso omekšalo u jednoj posudici razmuti brašno, mljevenu papriku, vrhnje i malo vode, stavi i papra po želji. Onda to ulij u tavu, promiješaj i čekaj da se malo zgusne, probajte jel dovoljno gusto, ak nije, dodaj još malo razmućenog brašna, a ak je pregusto, malo vode, a ak je taman, ugasite vatru i dobar tek!