najbolje šnicle ikad.. zima i lovačka sezona je u toku.. pa onda sam napravila za nedeljni ručak pohovane šnicle od srnetine.. jako sočne, fine i mekane... za ljubitelje divljače
najbolje šnicle ikad.. zima i lovačka sezona je u toku.. pa onda sam napravila za nedeljni ručak pohovane šnicle od srnetine.. jako sočne, fine i mekane... za ljubitelje divljače
Sastojci
Priprema
ja sam imala komad mesa od leđa-- tako da sam orkostila .. kost ide zajuhu.. meso za pripremu šnicla..
meso očistiti, narezati.. dodati malo ulja i nariban češnjak.. promiješati, ostaviti preko noći u frižideru
pola sata prije pripreme šnicla, maso staviti u sobnoj temperaturi.. meso malo izlupiti, posoliti... i staviti u brašno, jaja, prezle
ja pržim na svinjskoj masti..
poslužiti uz rižu.. krunpir, salatu.. što god voli..
Posluživanje
Dobar tek! :)
.pol Zdravo,ovu srnjetinu je lovil u CZ ili SK?❓😵👋u OL bi mu bilo bliže😵nego da vozi u HR😀puno pozdrava i sve naj naj🤗
hvala na komentarima.. tata mi je lovac... Srećom je me meni prije lockdown poklonio meso za mraznjak... Nadam se da će ovo zlo sa korom brzo proći, da vidimo naše drage ljude♥️ srdačan pozdrav
Ps: šnicle od srnetine su nešto posebno... I meni najfinije šnicle
Kako je tebi ispao recept?
6