Odličan prilog mesu ili čak kao samostalno jelo uz vaš omiljen sos ili salatu! Ideja je sa neta, prilagođen mom ukusu.
Odličan prilog mesu ili čak kao samostalno jelo uz vaš omiljen sos ili salatu! Ideja je sa neta, prilagođen mom ukusu.
Sastojci
Priprema
Bebi krompir dobro oprati (ne guliti!) i prosušiti papirnim ubrusom.
Poslagati ih u tepsiju, predhodno obloženu pek papirom, i peći u predhodno zagrejanoj rerni od 180°C, 30 minuta.
U međuvremenu, izmešati ulje (ili otopljeni puter) sa protisnutim ili sitno seckanim belim lukom.
*Ukoliko želite intenzivniji ukus ruzmarina, sitno iseckajte količinu ruzmarina po želji pa dodajte predhodnoj mešavini.
Nakon pola sata, izvaditi pečene krompire iz rerne i svaki krompir smrskati spravom za krompir pire ili viljuškom. Napraviti blagi razmak između svakog smrskanog krompira.
Premazati četkicom svaki smrskani krompir mešavinom ulja i luka (+ruzmarina), zatim posoliti i pobiberiti. U tepsiju staviti grančice ruzmarina i vratiti u rernu da se zapeku još nekih 10-15 minuta.
Posluživanje
Poslužiti odmah uz vama omiljeno meso ili kao samostalno jelo uz neki sos ili salatu!
PRIJATNO!!!
11