Danima sam čekala smokve kako bih mogla napraviti ovaj recept. Danima sam zamišljala okus i kad sam probala… svijet je bio MOJ ! Recept za Smokovandu sam smislila u Puli - gradu koje ima posebno mjesto u mom srcu ....
Danima sam čekala smokve kako bih mogla napraviti ovaj recept. Danima sam zamišljala okus i kad sam probala… svijet je bio MOJ ! Recept za Smokovandu sam smislila u Puli - gradu koje ima posebno mjesto u mom srcu ....
Sastojci
Priprema
Smokve operite, posušite i usitnite (rukama, mikserom, gnječilicom za krumpir…) Stavite u duboki lonac, dodajte dolcela želin (po uputi koja piše na vrećici) i sirup .Stalno miješajte do vrenja i polako dodavati šećer i cvjetiće . Kad sve zavrije kuhajte još 3 minute i ako ima pjene, skinite je. Vruće punite u čiste zagrijane staklenke i odmah ih zatvorite.
Posluživanje
SMOKVA Često spominjana u Bibliji, stabla smokve mogu se naći diljem mediteranskog područja. Sportaši u staroj Grčkoj pohlepno su gutali smokve vjerujući da one povećavaju brzinu, snagu i izdržljivost organizma.Slador i vlakna daju smokvama nadaleko poznat laksativan učinak. Smokva pomaže i u liječenju upale sluznice u nosu i grlu.
LAVANDA Odavno je poznata po svojim sedativnim i umirujućim učincima. Japanski istraživači su otkrili da miris lavande smanjuje stres. Lavanda ima i druga vrijedna svojstva, kao što su olakšavanje grčeva, pomoć u probavi i poboljšanje protoka žući. Kao sastavni dio raznih terapeutskih kupki upotrebljava se za liječenje problema s cirkulacijom
Pogledajte ove predivne slike naše drage Tamare HVALA TI DRAGA !!! :)
Napravila sam ga već dva puta - jednom samo s bijelim smokvama, a drugi pit i s bijelim i crnim, i bijelim i crnim grožđem ... mmmmm. Odličan recept ... mmmmm
23