Volimo tikvice spremljene na sve nacine, tako da nam je i danas prijao rucak uz dodatak ovog finog slozenca.
Volimo tikvice spremljene na sve nacine, tako da nam je i danas prijao rucak uz dodatak ovog finog slozenca.
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati, posusiti i odrezati krajeve. Koru ne guliti. Uzduzno isjeci na trake oko 3 mm debljine, posoliti sa obje strane i kad puste vodu posusiti. Uvaljati u brasno sa obje strane, redati pola kolicine u kalup ( 24x18 cm ), koji malo premazete uljem i pospete sa krusnim mrvicama.
Cottage i rendani sir dobro izmjesajte i rasporedite po prvom sloju tikvica. Ostatak tikvica poredajte preko sira i stavite u zagrijanu rernu na 180*C - 200*C da se pece oko 15 min.
Jaja, mlijeko, kiselo vrhnje, sol i papar dobro izmjesajte.
Nakon 15 minuta izvadite tikvice iz rerne, pospite ih sa rendanim sirom, krusnim mrvicama i prelijte smjesom od jaja. Vratiti u rernu i peci jos 15 -20 min. dok odozgo ne dobije zlatno zutu boju.
Posluživanje
Jelo posluziti uz meso przeno na tavi ili na grillu, uz dodatak zelene sezonske salate.
Kako je tebi ispao recept?
7