Nešto fino i jednostavno, kad dođeš s posla i treba ti brzi ručak.
Nešto fino i jednostavno, kad dođeš s posla i treba ti brzi ručak.
Sastojci
Priprema
U posoljenu vodu stavite kuhati cvjetaču koju ste razdijelili na cvjetiće i krumpire koje narežete na manje kockice. Bit će dovoljno 10-ak minuta. Kuhano ocijedite.
Na malo putra popržite špek narezan na manje kockice. Na to dodajte piletinu također izrezanu na manje kockice. Pržite dok ne izađe voda iz mesa, a meso dobije malo boje. Dodajte mladi češnjak sitno narezan i okrenite par puta dok ne pusti miris. Zatim posolite i popaprite te podlijte vinom i pirjajte dok vino ne ispari.
Vilicom umutite jaja s mileramom, dodajte dosta papra i soli po ukusu.
Mozzarellu narežite na tanke listove, a sir tipa parmezan sitno naribajte.
Keramičku zdjelu premažite putrom. Stavite malo više od pola količine kuhanog povrća. Na to stavite meso pa ostatak povrća. Sve pelijte mješavinom jaja, složite mozzarellu, još koji komadić putra i na vrh stavite naribani sir.
Pecite u vrućoj pećnici na 200° C, 15-ak minuta tj. dok se sirevi ne otope i nastane fina zlaćana korica.
Posluživanje
Jesti toplo i uživati u jednostavnoj, brzoj, a finoj klopi.
#8 a moram vas zaposlene djevojčice nahraniti 😉
ovo ljeto nema plivanja tj. anči je na moru cijelo vrijeme.. pa se ne vidimo :((((( pusek
9