Recept imam vec dugo u mojoj cuvenoj "kupusari" (dobila sam ga od moje sestricne) i da ga jucer nisam morala traziti i kopati po kupusari ,ne bih ga ni upisivala ovdje!Probajte,moja djeca hoce sutra opet....
Recept imam vec dugo u mojoj cuvenoj "kupusari" (dobila sam ga od moje sestricne) i da ga jucer nisam morala traziti i kopati po kupusari ,ne bih ga ni upisivala ovdje!Probajte,moja djeca hoce sutra opet....
Sastojci
Priprema
Mozete koristiti i suhu i svjezu germu,ovisi koliko zurite.
Umjesite sve sastojke,dobit cete fino tijesto,koje se ne lijepi za ruke i vrlo je meko za raditi.Nadoslo tijesto uvaljajte u rolu i rezite oko 8-9 dijelova.Svaki dio razvaljajte u krug ,podijelite na 8-12 dijelova,ovisno koju velicinu zelite.Zarezite ih malo na vrhu i filujte sa hrenovkom.
Neka odstoje nekih 15 minuta na plehu prije nego ih stavite peci.Peku se na 180°,nekih 7 minuta(na ventilaciji),zatim ih namazite i sarajte sa smjesom brasna,soli i hladne vode(malo gusce nego za palacinke) i zapecite jos 2-3 minute.
Posluživanje
Dobit cete puno kiflica,skoro 4 pleha!
Cesto klincima za gust nafilujem par komada sa nutelom.
Kako je tebi ispao recept?
1