Moj profil

Slatko od kivi

60 minuta
23

Vidjela sam da ima nekoliko objava, recept je jednostavan, ali sa malim razlikama. Nisam nikad ranije pravila to slatko, vidjela sam ga kod nas, kod LiliN, ne znam dali je ovdje.
Lilin kaže da treba da su male, ali nemamo takve. Tvrde su bile i ispalo je divno!

Vidjela sam da ima nekoliko objava, recept je jednostavan, ali sa malim razlikama. Nisam nikad ranije pravila to slatko, vidjela sam ga kod nas, kod LiliN, ne znam dali je ovdje.
Lilin kaže da treba da su male, ali nemamo takve. Tvrde su bile i ispalo je divno!

Sastojci

za
1 kg kivija
1čaša vode

Priprema

1.

Oljuštite i operite kivija. Velike isecite na komadiće.

2.

Skuvajte šerbet, da se naprave kristalčići po strani šerpe..

3.

Dodajte kivi, neka se kuvaju na srednoj temperaturi, 45 minuta. Odstranivajte pjenu redovno. Dodajte vanilu pred kraj. 

4.

Odstranite pjenu, pokrijte vlažnom krpom i ostavite do sutra, onda stavite u tegle.

5.

Bon apetit!

Posluživanje

Poslužuje se na klasičan način.

  • Zimnica-blaga(1)
  • Kivi(1)
  • Isprobati-zimnica-slatka(1)
  • Kivi-zimnica(1)

6

Kuharica, vode 2,5 dl, a  kad vidite da se kristalizuje po strani šerpe, gotav je šerbet, tad stavite kivi 🙂

Ali je  kozaec vode 2 dl ali večji in kako dolgo se približno kuha šerbet? Lepa hvala za odgovor, ker bi rada pripravila slatko od kivija, ko bo dozorel.

Zorice, da budem iskrena, napravila sam vrlo malo, pre neki dan, da probam...I pošto ja slikam i slikam i to traje, tanjir je bio sve prazniji, haha... Pojeli smo, ostalo baš jedna kašicica, evo šaljem 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)