Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Kupus sitno nasjeckamo i skuhamo ga u puno vode.Dok se kupus kuha napravimo umak.
2.
Na masti propržimo sitno sjeckani luka,šunku ili pršut izrezan na trakice i slaninu isječenu na kockice. Dodamo češnjak i sitno izribanu mrkvicu, krumpir isjećen na kockice i sjeckanu i oguljenu rajčicu, sve zalijemo vodom ili juhom, začinimo solju, paprom i pustimo da kuha.
3.
Kad se kupus skuhao, dobro ga ocijedimo i stavimo u gotov umak dobro izmješamo i pustimo da se sve skupa dokuha.
Posluživanje
Poslužiti uz jela sa žara, pohana ili pečena mesa.naravno može i kao samostalno jelo.
4