Moj profil
Branka51
13.5.2014.

Slatki kupus

14

Špic kupus je sada atraktivan ,jer mu je sezona.Ovako pripremljen moji mališani ga bez problema pojedu

Špic kupus je sada atraktivan ,jer mu je sezona.Ovako pripremljen moji mališani ga bez problema pojedu

Branka51
13.5.2014.

Sastojci

Glavica špic kupusa
mljeveno meso (500 gr)
200 gr kuhane smeđe leće
100 gr bulgura
mladi luk ,češnmjak, mrkva,pastrnjak i celer
vegeta,sol papar
400 gr pelata

Priprema

1.

Na ulju popržiti mladi luk i češnjak,mrkvu ,pastrnjak i celer.Dodati meso,vegetu papar, podliti s malo vode i pirjati.Kad meso omekša dodati leću i bulgur i sve nastaviti pirjati još 15 min.

2.

Listove mladog špic kupusa pažljivo odvojiti i kratko ih blanširati u posoljenoj vodi.Na svaki list kupusa staviti pripremljenu smjesu i zamotati kao sarmu.Posložiti u posudu za kuhanje zaliti sa pelatima i kuhati uz povremeno dodavanje vode.

  • Kupus(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)