E ove za mene i Zorana-kako dobro legnu uz bjelu Nes kafu...
E ove za mene i Zorana-kako dobro legnu uz bjelu Nes kafu...
Sastojci
Priprema
Pomjesajte mleko i otopjleni puter sa secerom i vanilom, dodajte jaja i razmutite zicom.
Dodajte malo manje od 1kg brasna i kvasac i umjesite u glatko tjesto-dodajte jos brasna ako treba.
Prekrijte plasticnom folijom tjesto da ne uhvati koru i otavite ga na toplo jedno pola saata.
Dok tjesto odmara spremite fil za punenje: pomjesajte sve sastojke u homogenu smjesu-ako ne mozete kasikom probajte prstima-kikiriki puter se malo lakse radi, opusti se zbog topline prstiju.
Razmjesite tjesto jos jednom.
Podjelite na 4 jednaka djela i posecite zvezdasto na osam djelova.
Stavite po malo od fila na svaki trouglasti djeo i uroljate u kiflicu.
Polozite na nauljenom plehu, premazite cetkicom sa mlekom i pospite sa slatkim kakaom u prahu.
Ostavite ih da odmore jos 20tak minuta pa pecite na umereno dok krajevi porumene polagano.
Kako je tebi ispao recept?
2