Sastojci
Priprema
U posudi zagrijte 500 ml slatkog vrhnja te u njemu otopite 200 dag prethodno nasjeckane bijele čokolade. Ostavite smjesu preko noći u hladnjaku.
Biskvitnu podlogu stavite u kalup za torte od 26 cm. Jagode operite, očistite i prerežite popola te ih poslažite po biskvitu i uz rub kalupa tako da im je prerezana strana prema van.
Drugi dan izmiksajte slatko vrhnje s čokoladom u pjenastu kremu, dodajte želatinu i opet promiješajte. Ostavite malo sa strane, a za to vrijeme rastopite 100 dag bijele čokolade i vruću ulite u kremu sa slatkim vrhnjem. Pola kreme premažite preko biskvita, na kremu stavite nasjeckane čokoladice sa kokosom i jagode. Premažite drugim dijelom kreme. Tortu ukrasite jagodama koje ste premazali zagrijanom marmeladom te ih poslažite po torti.
Tortu ostavite da se hladi 4 h u hladnjku.
Kako je tebi ispao recept?
7