Moj profil

Slani rolat

30 minuta
546

Ovo je moj omiljeni slani rolat jer je sklon modifikaciji,tako da mozete dobiti rolat boje koje zelite,koristiti kao koru za slane torte ma univerzalno skroz a nije tezak za pripremu i uvek je ukusan.Uz malo maste .....

Ovo je moj omiljeni slani rolat jer je sklon modifikaciji,tako da mozete dobiti rolat boje koje zelite,koristiti kao koru za slane torte ma univerzalno skroz a nije tezak za pripremu i uvek je ukusan.Uz malo maste .....

Sastojci

5 kom. jaja
1 solja brasna
1 solja jogurta
1/2 kesice praska pecivo
pola kasicice soli
Za fil
praska sunka
barena jaja
crvena pecena paprika

Priprema

1.

Razdvojiti belanca i zumanca,pa belanca umutiti u cvrst sne.

2.

Zumanca umutiti pa u njih dodati brasno u koje smo umesali prasak pecivo,zatim dodati jogurt i so.

3.

Kad je masa homogena,polagano,rucno umesati belanca. Smesu sipati u pleh na koji smo stavili pek papir i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 min.

4.

Nakon pecenja koru uviti u vlaznu krpu kad se malo prohladi filovati.Rolat cvrsto uviti u foliju pa dobro ohladiti.

Posluživanje

Solja je ona veca za belu kafu oko 2,5-3 dl. Bitno je da ista solja bude i za brasno i za jogurt i da su svi sastojci sobne temperature.

Sastojke za fil sam napisala kao spisak sta sve mozete staviti,to je stvarno proizvoljno ko sa cim i kako voli.

- Za zeleni rolat :

Dodat u osnovno testo oko 4-5 punih supenih kasika propasiranog   spanaca.

- Za crveni rolat:

Dodati u osnovno testo oko 4-5 kasika ajvara.


- Mozete dodati seckan persunov list pa rolat bude na zelene tackice. Sve dodatke stavljate pre nego umesate belanca.

-Ako pravite kao tortu ispecite 3 kore razlicite boje i filujte po zelji. U svakom slucaju je jako i ukusno i dekorativno.

  • Slani-rolat(6)
  • Slani-rolati(2)
  • Rolada-slana(2)
  • Party(2)
  • Party-slano(1)
  • Predjelo(1)
  • Isprobati(1)
  • Slana rolada(1)
  • Rodjendan(1)

52

Molim vas dimenzije pleha koji koristite za pecenje

Postovana, imam 3 pleha razlicitih dimnzija od 3 rerne. 🙂 Da li mozete izmeriti i napisati tacne dimenzije? Hvala unapred

Da li je ova kolicina za jedan rolat ili vishe?

Ovako je ispalo drugima