Moj profil
Još jedan rolat koji možete poslužiti kao hladno predjelo :)
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti žumanca s jogurtom, solju, praškom za pecivo te dodati brašno i sve sjediniti. Na kraju u tu smesu dodati čvrsto ulupan sneg od belanaca, nežno promešati da se sve sjedini.
2.
Testo izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 stepeni u zagrejanoj rerni do bledo- žute boje.
3.
Ispečenu koru izručiti na mokru kuhinjsku krpu, saviti u rolat i ostaviti da se ohladi.
4.
Za fil umutiti sve sastojke te namazati ohladjenu koru, ponovo saviti u rolat i uviti u alu-foliju. Ostaviti rolat u frižideru da se dobro ohladi.
Posluživanje
Rolat napraviti dan ranije. Seći ga na parčiće i služiti.
Možete ga pre sečenja po vrhu tanko premazati pavlakom ili majonezom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
19