Moj profil

Slani kolač od okare s lukom i timijanom

60 minuta
9

Talog soje (okara) koji zaostane prilikom filtriranja sojinog mlijeka odlična je podloga za sočan slani kolač koji možete jesti s raznim namazima, ali i zapeći u pećnici s raznim dodacima.

Talog soje (okara) koji zaostane prilikom filtriranja sojinog mlijeka odlična je podloga za sočan slani kolač koji možete jesti s raznim namazima, ali i zapeći u pećnici s raznim dodacima.

Sastojci

za
750 g okare (taloga soje od pripreme mlijeka)
250 g brašna
2 vrećice suhog kvasca
3 žlice sušenog luka
nekoliko grančica timijana (sitno naasjeckati)
250 ml mlake vode

Priprema

1.

Sve sastojke pažljivo izmiješajte i istresite u silikonski kalup za kruh ili dpbro namašćen običan.

2.

Pecite na 180°C oko 50 minuta. Kolač istresite iz kalupa tek kad se potpuno ohladi. 

Posluživanje

Kako ima konzistenciju ohlađene palente idealan je kao baza za zapečena topla predjela, ali se može kozumirati samostalno ili sa raznim namazima.

2

Ah, znaš mene, nema bacanja...

A već si se ti snašla, super ideja, 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)