Rafaelo..pa još slani:-)) super prilog na švedskom stolu za raznorazne partije
Rafaelo..pa još slani:-)) super prilog na švedskom stolu za raznorazne partije
Sastojci
Priprema
Meso obariti, i prohladiti.U blenderu samleti meso, feta sir i krastavčiće.Od dobijene smese oblikovati kuglice, u sredinu staviti kockicu praške šunke i potom uvaljati u sitno rendani kačkavalj.Staviti u frižider da se stegne.
Posluživanje
Prašku šunku nemojte tražiti da vam tanko iseku na mašini,bolje da bude deblje ili u komadu da biste lakše isekli kockice.Ako vam nakon mlevenja smesa bude mnogo mekana da bi se od nje oblikovale kuglice,ostavite je malo u frižideru ( što može da zavisi od količine sira i mesa koju stavite,pošto ja to merim odokativnom metodom:-)) pa nikad ne znam koliko sam zapravo stavila)
jela sam nešto poput ovih kuglica…stvarno je zanimljivo u ukusno. Jela sam ih kao prilog uz nareske…odlično!!!
pa gde si ti meni moja draga cool friendice?:-)) nedostajala si mi..dugo nije bilo tvojih predivnih komentara…a doduše nije bilo ni mene:-( nadam se da ćeš se lepo provesti za novu godinu..i da ćeš uživati u rafaelu:-) želim ti srećne praznike i sve najbolje..a slike ko što rekoh nema, jer sam zaboravila da slikam kad su bile spremljene a posle sam mogla da slikam jedino stakleni oval…mada i on lepo izgleda:-)))) Šaljem ti veliki kiss…
Kako je tebi ispao recept?
11