Moj profil
DUKA11
8.4.2014.

Slana pita sa špinatom i bijelom kobasicom

80 minuta
35

Dok sam spazila sliku i recept za ovo jelo u jednom od broja"Čarolie okusa"znala sam da ću ovo isprobati prije ili kasnije....Nabavila sam bijelu kobasicu i fino smo se počastili ovom slanom pitom....

Dok sam spazila sliku i recept za ovo jelo u jednom od broja"Čarolie okusa"znala sam da ću ovo isprobati prije ili kasnije....Nabavila sam bijelu kobasicu i fino smo se počastili ovom slanom pitom....

DUKA11
8.4.2014.

Sastojci

za
40 dag lisnatoga tijesta
malo brašna
1 v.ž maslaca
1 luk
30 dag smrznutoga špinata
sol,papar
2 češnja češnjaka
3 jaja
5 dag naribanog tvrdog sira(ementaler,trapist ili sl.)
4 v.ž vrhnja za kuhanje
35 dag bijele kobasice

Priprema

1.

Izvaljajte lisnato tijesto u obliku kruga na pobrašnjenoj podlozi i stavite u okrugli kalup za kolače ili pitu.Ja sam stavila ispod pek papir .Dignuti rub tijesta oko 2 cm.

2.

Rastopite maslac u tavi te dodajte sitno nasjeckan luk te ga lagano popržiteZatim dodajte špinat,posolite i popaprite pa uz miješanje propirjajte.Maknite s vatre pa dodajte protisnuti češnjak.Razmutite jaja i vrhnje i umiješajte u ohlađeni špinat.Na kraju dodajte sir,promiješajte i ohladite.

3.

Smjesu od špinata premažite preko lisnatoga tijesta u kalupu.Tada gore poslažite bijelu kobasicu(u spiralu ako je moguće i ako su vam kobasice savitljive)ili ih poslažite kako možete.

4.

Izbockajte vilicom više puta.Pecite oko 30-35 minuta na 180 stupnjeva.Poslužite toplo.

  • Slano-zanimljivo(1)

8

jako jako dobro zgleda Duka!!!!mora da je i tako jako jako fino!!!!

Ovo izgleda odlično!

ako bi radila sa svježim koliko je onda to špinata???

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)