Moj profil
Ruzica13
6.6.2018.

Sladoled sa kajsijama

61

Divan sladoled.

Divan sladoled.

Ruzica13
6.6.2018.

Sastojci

350 gr. kajsija, oljustenih i ocistenih od kostica
4 kasike Cvetnog meda Podravka
1 kasika limunovog soka
500 ml. slatke pavlake 35% mm
300 ml. zasladenog kondenzovanog mleka
2 kasicice ekstrakta vanile (ili vanil-šećer)

Priprema

1.

Kajsije seci na manje komade, pomesati sa 2 kasike meda i staviti u serpu da se kuhaju na srednje visoku vatru. Povremeno mesati dok se smesa zgusne, oko 20-22 minuta. Staviti serpu na stranu i dodati preostale 2 kasike meda i kasiku limunovog soka. Ako su ostale komadice kajsija uzeti gnjecilicu za krompir i dobro izgnjeciti da se dobije smesa kao marmelada.

2.

Sipati slatku pavlaku u duboku posudu i elektricnim mikserom mutiti oko 2-4 minute na srednju brzinu. Na zguscenu smesu dodati kondenzovanog mleka i vaniliju, smanjiti brzinu miksera i produziti sa mutenjem da se sastojke dobro pomesaju.Smesa treba biti glatka i paperjasta.

3.

U odgovarajucu posudu, staviti 1/3 od kremaste smese, preko toga 1/2 smese od kajsija pa ponovo kreme, kajsije i zavrsiti sa kremom. Sa stapicem za raznjice preci preko gornjeg sloja horizontalno i vertikalno da se dobije dizajn ( opcionalno)

Staviti sladoled u zamrznivacu da se stisne, 6 sati.

  • Sladoled(5)
  • Sladoled-bez-jaja(1)
  • Icecremic-is(1)
  • Sladoled-s-vocem(1)
  • Da-se-proba(1)

30

 i ne znas kolko si me obradovala, hvala ti ❤️

mrakaca, dva puta sam ga pravila

Aleksandra, ajde neka je sa srecom... radi vremenske razlike, sladoled je sigurno vec gotov a verujem da ce oba biti super. Zelim vam prijatne trenutke sa prijateljima, da svi budete zadovoljni sa sladoledom i da domacica dobije pohvale.👍👋 

Ovako je ispalo drugima