Sladoled od pistacija i meda

Zumanjke pomijesati sa medom, vanilin secerom i nekoliko kasika kondenzovanog mlijeka.Mijesati varjacom, tek toliko da se sjedini.Ostaviti na stranu.

Ostatak kondenzovanog mlijeka staviti da se ugrije do vrenja, zatim skloniti sa vatre i dodati mu prethodnu smjesu, neprestano mijesajuci.

Dobivenu masu staviti na paru i mijesati sa se lagano zgusne, meni je trebalo 15-20 minuta. Ne morate non-stop mijesati, ja npr.pospremam kuhinju i perem sudje, promijesam kad naletim :) Kad dobijete kremastu smjesu skinuti sa vatre i dodati pistacije koje ste samljeli sto sitnije.Promijesati da se sve sjedini.

Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u frizideru nekoliko sati.Potom, sipati u masinu za sladoled ili ako je nemate dalje postupiti po uputama nase drage teta Zorice <3