Moj profil

Skotski karo/baklavice kruh

49

Kroz kuhinjska vrata modni detalj spustio se direktno na moj kruh, skotski karo!

Kroz kuhinjska vrata modni detalj spustio se direktno na moj kruh, skotski karo!

Sastojci

1 solja crno brasno
1 solja mljevenog lanenog sjemena
1 cijelo jaje
so, kvasac, secer,
po 1 kasika maslinovog ulja i putera
kiselo mlijeko za zamijesiti tijesto prema potrebi
premaz
razmuceno zumance
sjemenke za posipanje

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti glatko tijesto i ostaviti na mlakom mjestu da se volumen udvostruci. Obavezno pokriti samoljepljivom folijom!

Na pobrasnjenu povrsinu istresite nadoslo tijesto, podijelite ga na dvije polovine. Razvaljajte jednu polovinu i oblikujte u strucu. Slozite je na tepsiju, premazite razmucenim zumancetom u koji ste dodali sasvim malo mlijeka i kad-dvije ulja. Isto uradite i sa drugom polovinom.

2.

Preko premazane struce pospite sjemenke u obliku skotskog kara . Da bi taj dio uradili kako treba, zavirite medju djecije igracke, nadjite kockicu i posluzite se :-)) naslonite je na strucu a u supljinu sipajte sjemenke!

3.

Ostavite da tijesto nadodje a zatim ga ubacite u zagrijanu rernu i pecite oko 30 minuta. Peceni kruh izvadite, uspravite i ostavite da se prohladi.

  • Kruh(3)
  • Kruh i peciva(2)
  • KRUHIĆI(1)
  • Dizano-kruh(1)
  • Naj-pecivo(1)
  • Kruh-karo-biserko(1)
  • Hleb(1)

20

:)))) tvoji su dobri, moji se bas i ne zabavljaju…smraci im se kad me vide sa aparatom!fantastican kruh

hehe, “mora” i te kako, ...nositi kruh po balkonu s kraja na kraj, dizati i spustati, traziti sto podesnije mjesto za “okidanje”, svakom posmatracu bilo bi cudno, upitno i smijesno….e, zato “izmedju cetiri zida” uz domacu publiku (suprug i djeca) trudi se koliko mozes…prije slikanja laksi dio namjestaja gurni pod prozor (dnevna osvjetlost) , zatim stavi kruh u prilagodjenu papirnu kesu (skrati, suzi, izlijepi…), “prikljesti” namjestajem (kesu stavi izmedju zida i namjestaja) kruh kako bi stajao uspravno i trk do aparata….to moras raditi brzo jer, u suprotnom selotejp koji drzi kesu za zid, ce popustiti pod tezinom kruha i sve otici u vraga…za to vrijeme ukucani imaju divan prizor! svi se na neki nacin zabavljate, ti se trudis, oni navijaju…u kuci veselje, uspjeh je tu :-))))))))

Tetka imam pitanje!Da li kruh baš moramo uspravit :)))))) E, svaka ti čast, majstor si svega što ja ne bih smjela, a volim:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)